Սեսամոլ
Sesamol- ը բնական ֆենոլիկ միացություն է, հիմնական սպիտակուցը, որը արդյունահանվում է քնջութից (քնջութ) և քնջութի յուղից; իսկ քնջութի մեջ քնջութի միջին պարունակությունն ամենաբարձրն է, այն սպիտակ բյուրեղային պինդ է, Ֆենոլի ածանցյալ է: Այն փոքր-ինչ լուծելի է ջրի մեջ, բայց խառնուրդ է յուղերի մեծ մասի հետ ..
Սեսամոլ փոշի Հիմնական տեղեկություններ
Անուն | Սեսամոլի փոշի |
Արտաքին տեսք | Սպիտակ փոշի |
CAS | 533-31-3 |
քննություն | ≥ 99% |
լուծելիություն | sրի կամ ալկոհոլի լուծույթ, լուծելի է քացախաթթվով, էթիլային էթեր: |
Մոլարի զանգված | X |
Հալվել կետը | 62- ից մինչեւ 65 ° C (144- ից 149 ° F, 335- ից մինչեւ 338 K) |
Molecular Formula | C7H6O3 |
Եռման կետ | 21-ից 127 ° C (250-ից 261 ° F; 394-ից 400 K) 5-ում |
SMILES | mmHgO1c2ccc (O) cc2OC1 |
Ինչ Սեսամոլ?
Սեզամոլը բնական ֆենոլի միացություն է, որը հանդիպում է վերամշակված քնջութի յուղի և տապակած քնջութի սերմերի մեջ: Սեսամոլ (CAS) 533-31-3) համարվում է քնջութի յուղի հիմնական ակտիվ և ուժեղ բաղադրիչը, որը դեր է խաղում դրա բուժական ազդեցության մեջ:
Քնջութ (Քնջութի ցուցիչ) Pedaliaceae ընտանիքի կարևոր յուղաներկն է: Այն համարվում է որպես ամենահին յուղաներկներից մեկը, որը հայտնի է և օգտագործվել է մարդու կողմից ոչ միայն սննդային, այլ նաև բուժիչ նշանակությամբ: Քնջութի բուժական արժեք հաղորդող հիմնական մասերն են տերևները և սերմացու յուղը:
Sesamol 533-31-3 միացությունը հայտնաբերվում է չնչին քանակությամբ, բացի քնջութի յուղի, սեզամինի և սեզամոլինի լիգնինի այլ միացություններից: Waterրի մեջ լուծվող այս բաղադրությունը համարվում է ուժեղ հակաօքսիդիչ:
Ինչպե՞ս է սեսամոլըrk?
Սեսամոլը աշխատում է տարբեր եղանակներով `առաջարկելու իր հսկայական բուժական առավելությունները, ինչպիսիք են` նեյրոպրոտեկցիան, հակաօքսիդիչ ազդեցությունները, հակաբորբոքային, հակաուռուցքային, հակառադիացիոն և արմատական քայքայման ազդեցությունները:
Ստորև բերված են մի քանի ռեժիմներ, որոնցում սեսամոլն աշխատում է նշված ազդեցություններին հասնելու համար.
I. Կանխում է օքսիդատիվ սթրեսի արդյունքում ԴՆԹ-ի վնասը
Սեզամոլը կարող է զսպել ԴՆԹ-ի վնասը ճառագայթահարումից առաջացող սթրեսի արդյունքում: Իոնացնող ճառագայթումը վնասում է բջջային ԴՆԹ-ին `բազմացող բջիջներում քրոմոսոմային շեղումներ և միկրոհանգույցներ առաջացնելով:
II. Խթանում է կարեւոր հակաօքսիդիչների գործունեությունը
Սեսամոլն աշխատում է վերակարգավորելով այնպիսի կարևոր հակաօքսիդիչ ֆերմենտների գործունեությունը, ինչպիսիք են կատալազը (CAT), սուպերօքսիդ դիսմուտազը (SOD) և գլյուտատիոն պերօքսիդազը (GPx), որն ուղեկցվում է իջեցված գլուտատիոնի (GSH) մակարդակի բարձրացմամբ: Այս ֆերմենտները կենսական դեր են խաղում արմատականների կողմից բջջային վնասը կանխելու գործում:
III. Արգելակում է պրոապոպոտիկ սպիտակուցները, այդպիսով բարձրացնում է բջիջների կենսունակությունը
Pro-apoptotic սպիտակուցները սպիտակուցներ են, որոնք նպաստում են բջիջների մահվան: Դրանք ներառում են p53, caspase-3, PARP և Bad ֆերմենտներ: Այս ֆերմենտները մասնակցում են ծրագրավորված բջիջների մահվան մեջ, ուստի կարող է նվազեցնել բջիջների կենսունակությունը:
Ապացուցված է, որ սեզամոլը խթանում է բջիջների կենսունակությունը ՝ կանխելով ապապտոտիկ ֆերմենտների գործունեությունը:
IV. Լիպիդների պերօքսիդացման արգելակումը
Լիպիդների պերօքսիդացումը լիպիդների քայքայման մի տեսակ է, որը տեղի է ունենում օքսիդացման արդյունքում: Սա հանգեցնում է ռեակտիվ ալդեհիդների, ինչպիսիք են մալոնդիալդեհիդը (MDA) և 4-հիդրոքսինոնենալը (HNE), որոնք առաջացնում են բջիջների վնաս: Ապացուցված է, որ սեզամոլը կանխում է լիպիդների պերօքսիդացումը, այդպիսով պաշտպանություն է առաջարկում բջիջներին:
V. Արգելակում է ազատ ռադիկալների առաջացումը, ներառյալ հիդրոքսիլային արմատականները
Ազատ ռադիկալները անկայուն միացություններ են, որոնք կապված են հիվանդությունների և ծերացման հետ: Հիդրոկսիլային արմատականները ամենահզոր օքսիդիչներն են, որոնք առաջացնում են հիվանդություններ:
Սեզամոլը նվազեցնում է ազատ ռադիկալների առաջացումը, ներառյալ հիդրօքսիլ, α, α-դիֆենիլ-β-պիկրիլհիդրազիլը (DPPH) և ABTS (2,2′-ազինո-բիս (3-էթիլբենզոթիազոլին-6-սուլֆոնաթթու) արմատական:
VI. Խթանում է արմատական մաքրման գործունեությունը
Ազատ ռադիկալների առաջացումը զսպելուց բացի, սեսամոլն ի վիճակի է արմատախիլ անել ազատ ռադիկալները, ինչպիսիք են հիդրոքսիլը, լիպիդային պերօքսիլը և տրիպտոֆանիլ արմատականները:
VII. Բորբոքային բջիջների ճնշում
Սեսամոլը խանգարում է ռեակտիվ տեսակների արտադրության մեջ ներգրավված ազդանշանային ուղիներին, այդպիսով նվազագույնի հասցնելով բորբոքային արձագանքը:
VIII. Նվազեցնում է բորբոքային ցիտոկինները (TNFα, IL-1β և IL-6)
INOS- ի կողմից արտադրված ազոտի օքսիդը հանգեցնում է թոքերի բորբոքման `խթանելով բորբոքային ցիտոկինները, ինչպիսիք են TNFα- ն, և ուժեղացնելով բորբոքային արձագանքը: Սեսամոլն ունի TNFα և IL-1β արտանետումները զսպելու ունակություն:
IX. Տարբեր փուլերում բջիջների աճի ձերբակալում
Ապացուցված է, որ սեզամոլը բջիջների աճի դադարեցում է առաջացնում բջիջների աճի տարբեր փուլերում, ներառյալ S փուլը և G0 / G1 փուլը: Սեսամոլի հակաքաղցկեղային հատկությունները, հետևաբար, օգնում են, օրինակ, նվազեցնել քաղցկեղի բջիջների աճը:
X. Կասպազային ուղու ակտիվացում
Կասպազները բջիջների ծրագրավորված մահվան մեջ ներգրավված ֆերմենտներ են: Ապացուցված է, որ սեզամոլը ակտիվացնում է այս ուղիները, ուստի հանգեցնում է քաղցկեղային բջիջների մահվան:
XI. Ներքին և արտաքին ուղիներով առաջացնում է ապոպտոզ
Ապոպտոզը ֆիզիոլոգիական գործընթաց է, որի ընթացքում տեղի է ունենում կազմակերպված բջիջների մահ: Դա էական գործընթաց է, քանի որ այն օգնում է մարմնին վերացնել մեռած բջիջները:
Սեզամոլը ապոպտոզ է առաջացնում երկու տարբեր եղանակներով ՝ ներքին և արտաքին:
XII. Խոչընդոտում է միտոքոնդրիալ ավտոֆագիան
Միտոքոնդրիալ ավտոֆագիան դեգրադացիայի հատուկ տեսակ է, որն օգնում է ազատվել թերի միտոքոնդրիայից:
Երբ սեզամոլը խանգարում է այս գործընթացին, այդ ժամանակ առաջանում է ապոպտոզ:
XIII. Նվազեցնում է նիտրիտի և նեյտրոֆիլի մակարդակը
Նիտրիտները և նեյտրոֆիլները դեր են խաղում բորբոքային պատասխանի մեջ: Դրանք մասնակցում են ազոտի օքսիդի արտանետմանը, որը միջնորդում է բորբոքային արձագանքին ՝ բորբոքում առաջացնելով կամ այլ կերպ արգելակելով:
Սեսամոլը դեր է խաղում որպես հակաբորբոքային նյութ ՝ նվազեցնելով նիտրիտների և նեյտրոֆիլների մակարդակը:
Ինչ համար օգտագործված սեսամոլը?
Sesamol- ն օգտագործվում է առողջության տարբեր առավելությունների համար, այդ թվում.
ես Բարձր արյան ճնշում.
Քնջութի յուղը օգտագործվում է արյան ճնշման մի քանի դեղամիջոցների հետ միասին որպես ապացուցված դեղամիջոց արյան ճնշումը իջեցնելու համար:
Քնջութի յուղի վերաբերյալ լայն ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ սեզամոլը և սեզամինը (քնջութի յուղում առկա լիգնաները) մեծ դեր ունեն արյան ճնշումը կարգավորելու գործում: Քնջութի յուղ ընդունելը, առավել եւս դրա հետ եփելը երեք շաբաթ ցածրացնում է հիպերտոնիկ հիվանդություն ունեցող մարդկանց արյան ճնշումը նորմայից:
Հետազոտության ընթացքում բժշկական պրակտիկայով զբաղվող բժիշկները հիպերտոնիկ հիվանդների մի խմբի ենթարկել են դեղերի (Պրոկարդիա, Նեֆեդիկա և Ադելտա) 21 օրվա ընթացքում: Չնայած նրանց արյան ճնշման փոքր-ինչ նվազում էր, այն չէր նորմալացել: Քնջութի յուղը օգտագործվել է որպես դեղամիջոցների փոխարինում, և նույն ժամանակահատվածից հետո հիվանդները փորձարկվել են: Արդյունքն այն էր, որ նրանց արյան ճնշումը նորմալացել էր:
Բժիշկները պնդում են, որ արդյունքին մեծապես նպաստում են քնջութի եփած յուղի մեջ սեզամոլի և սեզամինի մեծ քանակությունները: Եթե այդպիսով պարզվեց, որ բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար սննդամթերքի մեջ քնջութի յուղ ներառելը կարող է ավելի արդյունավետ լինել, քան նրանց դեղորայքի ենթարկելը:
Այս արդյունքների մասին զեկուցվել է Սրտի ամերիկյան ասոցիացիային `Հիպերտոնիայի միջամերիկյան ընկերության ամենամյա հանդիպման ժամանակ, Հնդկաստանի Աննամալայ համալսարանի պրոֆեսոր Դեվարաջան Սանկարը:
ii. Աղիքների խցանում:
Սեզամոլի ազդեցության վերաբերյալ աղիների խցանումների վրա ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ այն կարող է շատ ավելի լավ լինել, քան ասպիրինը: Խոցային կոլիտի ՝ IBD (աղիքային բորբոքային հիվանդություն) վերաբերյալ ուսումնասիրության վերաբերյալ, որը վնասակար է բորբոքային համակարգի կարգավորման միջոցով լորձաթաղանթի հյուսվածքին: Առնետների մասնակցությամբ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ սեզամոլը նվազեցնում է բորբոքում առաջացնող ֆերմենտների գործունեությունը:
Չնայած հայտնի է, որ ասպիրինն արդյունավետորեն սպանում է բորբոքային խանգարումները մարսվելիս, այն կարող է երկարաժամկետ օգտագործման դեպքում խոցերի առաջացման պատճառ դառնալ: Ասպիրինն առաջացնում է գաստրոդեդոնալ վնասվածքներ ՝ բջիջները մաշելով:
Լրացուցիչ հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սեզամոլի նազոգաստրային ինտուբացիան աղիքների փոքր խցանումով տառապող հիվանդների մոտ, ինչպես նաև ստանդարտ խնամքով, նվազեցնում է վիրահատության ենթարկվելու հավանականությունը:
iii. Սրտի հիվանդություն.
Սրտանոթային հիվանդություններին վերագրվող ռիսկի գործոնները մեծ դեր ունեն աշխարհի մահացության և հիվանդացության մեջ: Դրանք կարող են հանգեցնել օքսիդատիվ սթրեսի, և եթե չբուժվելը վատթարանալով աճում է ռեակտիվ թթվածնի տեսակների արտադրության մեջ, ներառյալ խեղաթյուրված հակաօքսիդիչ պաշտպանական համակարգը:
Sesamol- ն օգտագործում է իր հակաօքսիդիչ հատկությունները զսպելու համար աթերոսկլեկտորային սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի գործոնները, ինչպիսիք են հիպերխոլեստերոլեմիան, հիպերտրիգլիցերիդեմիան, ցածր խտության լիպոպրոտեինային խոլեստերինի բարձր կոնցենտրացիան և ցածր բարձր խտության լիպոպրոտեինները:
Հետագա ուսումնասիրությունները հանգել են այն եզրակացության, որ սեզամոլը ունի թաղանթի կայունացման և լիպիդների իջեցման ազդեցություն: Ավելին, այն առաջարկում է սրտամկանի պաշտպանություն DOX- ի կողմից առաջացած կարդիոմիոպաթիայի դեմ:
IV. Երեխայի աճ:
Sesamol- ն օգտագործվում է երեխաների զարգացման լայն տեսանկյունից: Տարբեր ուսումնասիրություններում, հոգեկան խանգարում ունեցող երեխաների մոտ ADHD- ի նվազեցման համար օգտագործվող սեզամոլը անվանել են փոքր-ինչ արդյունավետ, եթե օգտագործվում են փոքր քանակությամբ: DHA անբավարարությունը շատ տարածված է ADHD ունեցող երեխաների մոտ:
Ավելի քան տասը հետազոտություն ցույց է տալիս բարենպաստ օգուտներ ADHA- ի ախտանիշներից, ներառյալ բառերի ընթերցումը, իմպուլսիվությունը, տեսողական ուսումը, աշխատանքային հիշողությունը և գերակտիվությունը:
Չորս շաբաթ քնջութի յուղով մերսված նորածիններն արձանագրել են բարելավված աճ և ֆիզիկական ակտիվություն:
v. Շաքարային դիաբետ:
Սեսամոլը արդյունավետորեն գործում է որպես շաքարախտի դեղամիջոցների լրացում `արյան մեջ շաքարի մակարդակի արագ իջեցման համար: Սեզամոլի հավելումներ ընդունելը կամ ավելի շուտ շաքարային դիաբետ օգտագործելու ընթացքում քնջութի յուղի սննդակարգին անցնելը աշխատանքի համար ավելի լավ բերք է տալիս:
Մի շարք հետազոտությունների ընթացքում, որոնց մեծամասնությունը ներգրավում է 2-րդ տիպի շաքարախտ, սեսամոլը մեծ արդյունքներ է տվել: Ուսումնասիրություններից մեկում ընդգրկվել են երեք խմբեր, յուրաքանչյուրը տառապում է 2-րդ տիպի շաքարախտով: Մի խումբը ենթարկվել է միայն սեզամոլի, մյուսը ՝ գլիբենկլամիդի (Գլիբուրիդ) ամենօրյա չափաբաժնի դեղորայքի, իսկ վերջինը և՛ սեսամոլին, և՛ Գլեբուրիդին ՝ մոտ 7 շաբաթ ժամանակահատվածով:
Հաղորդվում է, որ Սեսամոլը սիներգետիկ ազդեցություն է ունենում գլբուրիդի հետ, քանի որ համակցված թերապիան զգալիորեն իջեցրել էր և հեմոգլոբինի A1c, և արյան մեջ շաքարի մակարդակը, և դա շատ ավելի լավ է, քան ցանկացած թերապիա:
Հիպերլիպիդեմիա: Հետազոտողները հայտնում են, որ սեզամոլը, որն օգտագործվում է արյան մեջ խոլեստերին և այլ լիպիդներ այրելու համար, տվել է դրական արդյունքներ: Մոդելային թեստի մեջ սեզամոլի արդյունավետությունը փորձարկվել է բարձր յուղայնությամբ սննդակարգով առաջացած հիպերլիպիդեմիայի, քրոնիկ հիպերլիպիդեմիայի, հիպերխոլեստերոլեմիայի և սուր հիպերլիպիդեմիայի վրա:
Տրիացիլգլիցերինի մակարդակի իջեցում, քանի որ վերջնական արդյունքները վկայում են, որ սեզամոլը զգալիորեն նվազեցնում է կլանման տրիացիլգլիցերինը: Սեսամոլը նաև օգտագործվում է խոլեստերինի մակարդակի բարձրացումը հետ փոխելու համար:
Ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ սեզամոլի հավելումը մեծացնում է խոլեստերինի արտազատումը, ինչպես նաև նվազեցնում է դրա կլանումը:
VI Նյութափոխանակության համախտանիշ և գիրություն:
Հաղորդվում է, որ սեսամոլը պարունակում է տարբեր կենսաբանական կարողություններ, ներառյալ գիրությունը և նյութափոխանակության խանգարումները վերականգնելու ունակությունը: Հաղորդվում է, որ հնարավոր է զսպում է ճարպակալման դեմ ազդեցությունները:
Հետազոտությունները, որոնք կատարվել են ստուգելու համար, թե որքանով է արդյունավետ սեզամոլը ճարպակալման վրա, պարզվել է, որ այն կարող է կարգավորել լյարդի լիպիդների նյութափոխանակությունը: Սա հետագայում բարելավեց ինսուլինի դիմադրողականությունը և խթանեց քաշի կորուստը: Esարպակալումը և դրա հետ կապված նյութափոխանակության խանգարումները լայնորեն կապված են մարմնի մեջ լիպիդների կուտակման հետ: Նվազեցված կուտակումը նշանակում է հակադարձ գիրության միտումը:
Սեսամոլի օգտագործում ավելացնում է լիպոլիզը, ճարպաթթուների օքսիդացումը և լյարդի լիպոգենեզի նվազեցման մակարդակը, լիպիդների կուտակումը նվազեցնելու կենսական գործոնները: Այս գործողությունները (այսինքն ՝ լիպիդների կլանումը, սինթեզը և կատաբոլիզմը) շատերի շարքում են, որոնք տեղի են ունենում լյարդում:
Սեզամոլ օգտագործողներն արձանագրել են լյարդի և շիճուկի լիպիդների ավելի լավ պրոֆիլներ, ինչպես նաև բարելավել են ինսուլինի զգայունությունը:
vii. Ռևմատոիդ արթրիտ, օստեոարթրիտ և օստեոպորոզ:
Չնայած ռևմատոիդ արթրիտը ՝ ցավոտ և քրոնիկ աուտոիմուն հիվանդություն, ունի մի քանի քիմիական թերապիա, դրանց երկարատև օգտագործումը սովորաբար հեպատոտոքսիկ է: Sesamol- ը կարող է լինել պոտենցիալ բնական միջոց: Նույնը ուսումնասիրող ուսումնասիրությունները հայտնում են, որ սեսամոլն ունի ավելի լավ հակաթրթրիտային և հակաբորբոքային ազդեցություն, որոնք արդյունավետորեն բարելավում են ռևմատոիդ արթրիտի ազդեցությունը:
Օստեոարթրիտը հոդացավերի հիմնական նպաստող գործոնն է, որը գնահատվում է, որ ազդում է համաշխարհային բնակչության մոտ 15% -ի վրա: Օքսիդատիվ սթրեսը, սակայն, մեծ դեր ունի կմախքի մկանների դիսֆունկցիայի մեջ: Սեստամոլի ազդեցության հոդացավերի վրա սեզամոլի ազդեցության վերաբերյալ հետազոտությունը ցույց է տվել, որ մեկ շաբաթվա ընթացքում սեզամոլի հավելանյութ ընդունելը կարող է նվազեցնել ցավը: Սա վերագրվում էր սեզամոլի հակաօքսիդիչ սթրեսային հատկությանը:
Գիտնականները եկել են այն եզրակացության, որ հետընտրականդաշտանային օստեոպորոզի հետ կապված նման գործընթացն արդեն ձվարանների առաջացման պատճառ է դարձել, որտեղ կա ոսկորների քաշի և ուժի աստիճանական կորուստ: Ուստի պարզվել է, որ ոսկորների կորուստը մեծապես վերագրվում է էստրոգենի կողմից: Հաղորդվում է, որ սեզամոլը կապվում է էստրոգեն ընկալիչների հետ և առաջացնում է էստրոգենին պատասխանող գեների արտագրում: Օգտակար ազդեցությունները նպաստում են ոսկրերի ամրությանը ՝ արտադրելով ոսկրային մատրիցայի սպիտակուցներ:
viii. Ալցհեյմերի հիվանդություն, անհանգստություն և ինսուլտ:
Ալցհեյմերի հիվանդությունը ուղեղի առաջադեմ խանգարում է, որը վերագրվում է ուղեղի բջիջների դեգեներացիային: Այն սովորաբար արմատախիլ է անում տուժած անձանց մտավոր անկախությունը: Հաղորդվում է, որ սեզամոլի նեյրոպրոտեկտիվ ազդեցությունները խոստումնալից են: Ուսումնասիրություն էր նախանշվել `պարզելու համար սեսամոլի բուժական ներուժը էպիլեպսիայով, մի պայման, որը լայնորեն կապված է ճանաչողական խանգարումների և օքսիդատիվ սթրեսի հետ: Հետազոտության արդյունքում եզրակացություն է տրվել, որ սեզամոլը բարելավող ազդեցություն է ունենում ինսուլտի, ճանաչողական խանգարումների, նոպաների և օքսիդատիվ սթրեսի դեմ: Սեզամոլի օգտագործումը հակադեպիլեպտիկ դեղամիջոցների համար կարող է օգտակար լինել:
Սեսամոլի օգուտները
[ա] Սեսամոլ Հակաօքսիդիչ էֆեկտները
Օքսիդատիվ սթրեսը տեղի է ունենում, երբ առկա է ազատ ռադիկալների արտադրության և հակաօքսիդիչների մարմնի անհավասարակշռություն: Սա հաճախ հանգեցնում է բջիջների վնասմանը և օքսիդատիվ սթրեսին ՝ համարվելով շատ անկարգությունների հիմնական պատճառ:
Օքսիդատիվ սթրեսը, սակայն, բնական ֆիզիոլոգիական գործընթաց է, որը նաև հանգեցնում է ծերացման:
Մյուս կողմից `հակաօքսիդիչները նյութեր են, որոնք կանխում են բջիջների վնասումը ազատ ռադիկալների պատճառով: Դրանք հաճախ անվանում են ազատ ռադիկալների ջարդոններ:
Սեզամոլը քնջութի յուղի ամենաուժեղ և ուժեղ հակաօքսիդիչ բաղադրիչն է: Այն աշխատում է տարբեր մեխանիզմների միջոցով `հակաօքսիդիչ ազդեցություն ապահովելու համար: Գործողության այս մեխանիզմները ներառում են կարևոր հակաօքսիդիչ գործողությունների կարգավորում, ԴՆԹ-ի պաշտպանություն ճառագայթահարումից, ազատ ռադիկալների քայքայում, լիպիդների պերօքսիդացման խանգարում և ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից պաշտպանություն:
ԴՆԹ-ում գամմա ճառագայթահարման դեմ սեզամոլի ռադիոպրոտեկտիվ ակտիվությունը գնահատող ուսումնասիրություն: ԴՆԹ-ի վնասը հարուցվում է ռեակտիվ թթվածնի տեսակների սերնդի միջոցով մեկ կամ երկշղթան ընդմիջումներ մտցնելով:
Պարզվել է, որ Սեսամոլը խանգարում է ԴՆԹ-ի մեկ շղթայի կոտրվածքներին: Այն նաև նվազեցրեց ազատ ռադիկալների մակարդակները, մասնավորապես `հիդրօքսիլ, DPPH և ABTS արմատականները, որոնք բոլորը կապված էին ներդրված մեկ կամ երկշղթան ընդմիջումների հետ:
[b] Սեսամոլ Հակաբորբոքային Առավելությունները
Բորբոքումը բնական ֆիզիոլոգիական գործընթաց է, որը մարմինը օգտագործում է օտարերկրյա գործակալների դեմ պայքարելու համար, ինչպիսիք են մանրէները, սնկերը կամ նույնիսկ վնասվածքը: Այնուամենայնիվ, քրոնիկ բորբոքումը վնասակար է մարմնի համար, քանի որ հանգեցնում է տարբեր խանգարումների:
Հակաբորբոքային գործակալները օգնում են պաշտպանել մարմինը վնասներից `պայքարելով բորբոքման դեմ: Sesamol- ը գործում է տարբեր միջոցներով `առաջարկելով հակաբորբոքային ազդեցություն: Գործողության այս եղանակները ներառում են բորբոքային բջիջների արգելակումը, նիտրիտների արտադրության նվազեցումը, ինչպես նաև ակտիվության և բորբոքային ուղիների ճնշումը:
Լիպոպոլիսախարիդ LPS- ով պայմանավորված թոքերի վնասվածքով առնետների ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ սեզամոլը ճնշում է հակաբորբոքային ցիտոկինները, ինչպես նաև խոչընդոտում է ազոտի օքսիդի և պրոստագլանդին E2- ի (PGE2) արտադրությանը: Պարզվել է, որ սեզամոլը նույնպես կարգավորում է ադենոզին մոնոֆոսֆատով ակտիվացված սպիտակուցային կինազայի (AMPK) ակտիվացումը: Սա օգնում է ճնշել բորբոքումը և նվազեցնել բջիջների վնասը:
[գ] Սեսամոլ հակաքաղցկեղ էֆեկտները
Սեսամոլ ունի հատկություններ, որոնք օգնում են պայքարել քաղցկեղային բջիջների դեմ, ներառյալ հակաբազմանային ակտիվությունը տարբեր մեխանիզմների միջոցով, ինչպիսիք են մեմբրանի ներուժը զսպելը, տարբեր փուլերում բջիջների աճը կասեցնելը, ինչպես նաև ապոպտոզը դրդելը:
DLD-1 մարդու հաստ աղիքի քաղցկեղի բջջային շարքի հետ կապված ուսումնասիրության ժամանակ սեզամոլն օգտագործվել է 12.5–100 μM դոզանով: Պարզվել է, որ COX-2 արտագրման ակտիվությունը նվազել է 50% -ով:
Մեկ այլ ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ 0.5–10 մմ բարձր դեղաչափով օգտագործված սեզամոլը դոզայից կախված եղանակով բարձրացնելով ներբջջային ռեակտիվ թթվածինը (O116 • -) ՝ առաջացնում է ապոպտոզ HCT2- ում: Դա հանգեցրեց JNK ազդանշանային ուղու ակտիվացմանը, որը խթանում է միտոքոնդրիումի վնասը: Սա իր հերթին հանգեցնում է ցիտոխրոմ c- ի արտանետմանը, որը վերջապես ակտիվացնում է կասպազը ՝ այդպիսով առաջացնելով ապոպտոզ:
[դ] Ծովափնյա Հակամուտագեն էֆեկտները
Մուտագենիզմը վերաբերում է գործակալի (մուտագեն) մուտացիաներ առաջացնելու ունակությանը: Մուտացիան, որը գենետիկ նյութի փոփոխություն է, կարող է հանգեցնել բջիջների վնասման և համարվում է, որ առաջացնում է որոշ հիվանդություններ, ինչպիսիք են քաղցկեղը:
Ապացուցված է, որ սեսամոլը ունի հզոր հակամուտագեն հատկություններ: Դրա հակամուտագենային օգուտները վերագրվում են հակաօքսիդիչ ակտիվությանը և առավելապես ազատ ռադիկալները քայքայելու կարողությանը:
Հետազոտության ընթացքում մուտագենիզմը առաջացել է թթվածնային ռադիկալների առաջացման արդյունքում ՝ tert-butylhydroperoxide (t-BOOH) կամ ջրածնի պերօքսիդի (H2O2) միջոցով: Պարզվել է, որ Սեսամոլը ուժեղ հակամուտագային ազդեցություն է ունենում Ames- ի TA100 և TA102 փորձարկող շտամներում: Հայտնի է, որ TA102 շտամը խիստ զգայուն է ռեակտիվ թթվածնի տեսակների նկատմամբ: Ույց է տրվել, որ սեզամոլը նույնպես խանգարում է նատրիումի ազիդի (Na-azide) մուտագենությանը TA100 փորձարկող շտամում:
[ե] Սեսամոլ Պաշտպանություն ճառագայթումից
Radառագայթումը վերաբերում է այն էներգիան, որն անցնում է ալիքների կամ մասնիկների տեսքով: Iationառագայթումը կարող է առատորեն տեղի ունենալ մեր միջավայրում: Այնուամենայնիվ, իոնացնող ճառագայթումը կարող է վնասակար լինել, եթե անվերահսկելի մնա: Radiationառագայթահարման կարճ ազդեցությունը կարող է հանգեցնել սուր հիվանդությունների, ինչպիսիք են ճառագայթային հիվանդությունը և արևի այրումը:
Radiationառագայթահարման երկարատև ազդեցությունը ավելի լուրջ խանգարումներ է առաջացնում, ներառյալ քաղցկեղը և սրտանոթային հիվանդությունները:
Radiationառագայթահարման արդյունքում առաջացած ԴՆԹ վնաս ունեցող մկների ուսումնասիրության ժամանակ սեզամոլը գնահատվել է ճառագայթումից պաշտպանելու համար: Սեզամոլով մկների նախնական բուժումը հանգեցրեց պաշտպանությանը ճառագայթահարման արդյունքում առաջացած ԴՆԹ-ի վնասներից:
[զ] Սրտապաշտպանություն
Հաղորդվում է, որ Սեսամոլը սրտին պաշտպանություն է առաջարկում վնասվածքներից:
Սրտամկանի վնասվածքի դեմ սեզամոլի պաշտպանիչ ներուժը գնահատելու ուսումնասիրության ժամանակ սեզամոլի նախնական բուժումը իրականացվել է (50 մգ / կգ) վրա `կատարվել է վիրահատության ժամանակահատվածից 7 օր առաջ:
Այս ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ սեսամոլը զգալիորեն նվազեցրել է ինֆարկտի չափը, դիմել սրտի մարկերներին, արգելակել լիպիդների պերօքսիդացումը, նեյտրոֆիլների ներթափանցումը, ինչպես նաև բարձրացրել է հակաօքսիդանտների մակարդակը: հաղորդվել է, որ սեզամոլի փոշին հանգեցնում է բորբոքային գեների, Caspase-3 apoptotic սպիտակուցների նվազմանը: , և նաև ուժեղացրեց հակապոպտոտիկ Bcl-2 սպիտակուցի ակտիվությունը:
[g] Սեսամոլ Ազատ ռադիկալների մաքրում
Ազատ ռադիկալները անկայուն ատոմներ են, որոնք հեշտությամբ էլեկտրոններ են ձեռք բերում այլ ատոմներից: Դրանք երկուսն էլ օգտակար են և թունավոր ՝ կախված իրենց կոնցենտրացիայից: Levelsածր մակարդակներում ազատ ռադիկալները դեր են խաղում իմունային պատասխանի մեջ, սակայն, երբ դրանց կոնցենտրացիան շատ բարձր է, դրանք դառնում են վնասակար: Ազատ ռադիկալները զարգացնում են օքսիդատիվ սթրես, որը կարող է վնասել բջիջները և կարող է առաջացնել քրոնիկական և դեգեներատիվ խանգարումների մեծ մասը, ինչպիսիք են քաղցկեղը, սրտի հիվանդությունները և արթրիտը, կատարակտը և նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները:
Մեր մարմինները հակազդում են օքսիդատիվ սթրեսի ազդեցությանը ՝ արտադրելով հակաօքսիդիչներ, սակայն դրանք կարող են բավարար չլինել և պահանջել հավելումներ սննդի կամ հավելումների միջոցով:
Սեսամոլն ունի ազատ ռադիկալների ձեւավորումը զսպելու, ինչպես նաև ազատ ռադիկալները քայքայելու ունակություն:
Ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների ազդեցության տակ գտնվող մաշկի մաշկի ֆիբրոբլաստային չափահաս բջիջների (HDFa) ներգրավված ուսումնասիրության մեջ սեզամոլի նախնական բուժումը գնահատվել է ցիտոտոքսիկության, ներբջջային ռեակտիվ թթվածնի տեսակների (ROS) մակարդակների, լիպիդների պերօքսիդացման, հակաօքսիդիչ կարգավիճակի և օքսիդատիվ ԴՆԹ վնասների դեմ: Պարզվել է, որ Սեսամոլը զգալիորեն նվազեցնում է լիպիդների պերօքսիդացումը, ցիտոտոքսիկությունը, ներբջջային ROS- ը և օքսիդատիվ ԴՆԹ վնասը մարդու մաշկի մաշկային բջիջներում: Դա վերագրվում էր sesamol հավելանյութի մաքրմանը ROS մաքրելու համար:
Նույն ուսումնասիրությունը հայտնում է ֆերմենտային և ոչ ֆերմենտային ակտիվության բարձրացման մասին, ինչը նպաստում է ավելի լավ հակաօքսիդիչ ակտիվությանը:
[h] Նվազեցնում է արյան մեջ խոլեստերինը
Արյան մեջ խոլեստերինը ճարպի նման, մոմե նյութ է ձեր մարմնում: Այն մարմնին անհրաժեշտ է առողջ բջիջներ ստեղծելու համար, բայց ճիշտ քանակությամբ: Խոլեստերինը տեղափոխվում է լիպոպրոտեինների երկու տեսակի ՝ ցածր խտության և բարձր խտության վրա: Այսպիսով, այն բերում է խոլեստերինի երկու տեսակի `ցածր խտության լիպոպրոտեինների (LDL) խոլեստերինի և բարձր խտության լիպոպրոտեինների (HDL) խոլեստերինի:
LDL- ն հաճախ անվանում են վատ խոլեստերին `LDL- ի բարձր մակարդակից ի վեր բարձրացնել սրտանոթային խանգարման և այլ հիվանդությունների ռիսկը:
Սեսամոլը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, ինչպես նաև տրիացիլգլիցերինի մակարդակը մարմնում:
Fatարպի հանդուրժողականության թեստում սեսամոլ (100 և 200 մգ / կգ) պարզվել է, որ զգալիորեն (P <0.05) նվազեցնում է տրիացիլգլիցերինի կլանումը, հետևաբար իջեցնելով տրիացիլգլիցերինի մակարդակը մարմնում: Տրիացիլգլիցերինը ճարպային հյուսվածքի մեջ պահվող ճարպի հիմնական բաղադրիչն է:
Ինդուկցված հիպերլիպիդեմիա ունեցող շվեյցարական ալբինո մկների ուսումնասիրության ընթացքում հաղորդվել է, որ սեզամոլի հավելումը 50 և 100 մգ / կգ-ով զգալիորեն իջեցնում է ինչպես խոլեստերինի, այնպես էլ տրիացիլգլիցերինի մակարդակները:
Սեզամոլի գործունեությունը խոլեստերինի և տրիացիլգլիցերինի մակարդակը նվազեցնելու համար վերագրվում է կլանումը նվազեցնելու, ինչպես նաև խոլեստերինի արտազատումը մեծացնելու կարողությանը:
[ես] Սեսամոլը օգտակար է մաշկին
Մարդու մաշկը ինտեգրալ համակարգի անբաժանելի մասն է, որի հիմնական գործառույթը մարմնի օրգաններին պաշտպանություն տրամադրելն է:
Սեզամոլը տարբեր ձևերով օգուտ է բերում մաշկին ՝ շնորհիվ իր ուժեղ հատկությունների, այդ թվում ՝ հակաօքսիդիչ և հակաբորբոքային ակտիվության: Sesamol- ը օգուտ է բերում մաշկին
· Պաշտպանեք մաշկը ուլտրամանուշակագույն (ուլտրամանուշակագույն) ճառագայթներից
Արևի երկար ազդեցությունը կարող է հանգեցնել ռեակտիվ թթվածնի տեսակների (ROS) բարձրացման աննորմալ սերնդի, ինչը կարող է մաշկի վնաս պատճառել, ինչպիսիք են կոլագենի դեգրադացիան դերմիսում և էպիդերմիսի հիպերպլազիան:
Sesamol- ն ի վիճակի է մաքրել ազատ ռադիկալները, որոնք առաջանում են արևի լույսի երկարատև ազդեցության արդյունքում, այդպիսով պաշտպանելով մաշկը ճառագայթահարման ԴՆԹ-ի վնասներից: Այն առաջարկում է պաշտպանիչ ծածկույթ, որն օգնում է կանխել մաշկը վնասվել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից:
Ուսումնասիրությունները հայտնում են, որ սեզամոլը կարող է նվազեցնել ուլտրամանուշակագույն ճառագայթահարմամբ հարուցված ցիտոտոքսիկությունը: Հաղորդվում է նաև, որ զսպում է մելանինի կենսասինթեզը ՝ իջեցնելով թիրոզինազի, MITF, TRP-1, TRP-2 և MC1R արտահայտությունները մելան-ա բջիջներում:
Մեկ այլ ուսումնասիրություն պարզեց, որ սեզամոլը կարող է նաև խոչընդոտել մելանինի սինթեզին `ազդելով ճամբարի / սպիտակուցային կինազի A- ի վրա (cAMP / PKA), սպիտակուցային կինազ B (AKT) / գլիկոգեն սինթազինազա 3 բետա (GSK3β) / CREB, TRP-1 և MITF- ի մեջ B16F10- ով: բջիջները
· Օգնեք պահպանել փայլուն մաշկը
Հայտնի է, որ Սեսամոլը ուժեղ հակաօքսիդիչ է: Այն խորանում է մաշկի մեջ ՝ դրանով իսկ սնուցելով մաշկը: Սա իր հերթին օգնում է ստանալ փայլուն մաշկ:
· Վերացնում է պզուկները
Պզուկները պայման են, երբ մաշկի ծակոտիները խցանված են յուղով, կեղտով և որոշ վնասակար միկրոօրգանիզմներով:
Սեսամոլ ունի հակաբակտերիալ հատկություններ, որոնք նրան հնարավորություն են տալիս ազատվել միկրոօրգանիզմներից, ուստի մաշկը ազատվում է պզուկներից:
· Առաջարկում է հակատարիքային էֆեկտներ
Agերացումը կյանքի չափավոր և շարունակական գործընթաց է: Այնուամենայնիվ, վաղաժամ ծերացումը կարող է առաջանալ մի քանի գործոնների պատճառով, ինչպիսիք են ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների երկարատև ազդեցությունը, օքսիդատիվ սթրեսը:
Sesamol- ն առաջարկում է ուժեղ հակաօքսիդիչ գործունեություն, որը կանխում է մաշկն ու մարմինը բջջային օքսիդացումից, ինչպես նաև ուժեղացնում է մաշկի երիտասարդացումը:
Հաղորդվել է, որ սեզամոլը կանխում է գծերի, ծակոտիների և կնճիռների առաջացումը:
[j] Սեզամոլի օգուտները մազերի համար
Քնջութի յուղի տեղական կիրառումը սնուցում է գլխամաշկը, մազի ֆոլիկուլները և հանքերը: Սա նպաստում է մազերի առողջ աճին: Այն նաև օգնում է մազերի բուժման կամ ներկման ընթացքում քիմիական նյութերի միջոցով ցանկացած վնասված գլխի բուժմանը:
Մազերի վաղաժամ սպիտակեցումը կարող է առաջանալ մարմնի կողմից բավարար քանակությամբ մելանին պատրաստելու ունակության, ինչպես նաև այլ գործոնների նման, ինչպիսիք են օքսիդատիվ սթրեսը, գենետիկորեն փոփոխվող ապրելակերպը, ներառյալ սննդակարգը և թմրանյութերի օգտագործումը:
Սեսամոլի հավելումը ապացուցել է, որ ի վիճակի է պահպանել մազերի գույնը, ինչպես նաև մթնել արդեն գորշ մազերը:
Բացի այդ, սեսամոլը կարող է օգնել թեփը վերացնելուց: Այլ թեմաների թվում թեփը կարող է առաջանալ չոր մաշկի, մազերի արտադրանքի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիաների և գլխի վրա սնկերի աճի պատճառով: Սեզամոլը օգնում է մաշկը սնուցել ՝ այդպիսով պահպանելով առողջ գլխամաշկը, այդպիսով կանխելով թեփի առաջացումը: Հակաբակտերիալ գործունեությունը նաև ապահովում է գլխամաշկի ազատումը թեփից առաջացնող միկրոօրգանիզմներից:
Քնջութի երեք սինթետիկ մեթոդ
①: Քնջութի յուղից արդյունահանում
Սեսամոլ Քնջութի յուղից սինթեզը երեք մեթոդներից ամենադյուրինն է: Այնուամենայնիվ, բավականին ծախսատար է: Այսպիսով, այս մեթոդը իդեալական չէ արդյունաբերական արտադրության համար, հատկապես բարձր արտադրական ծախսերի պատճառով:
②: Պիպրամինից առաջացող սինթետիկ սինթեզ
Չնայած դա բավականին տնտեսական է մեծածավալ Sesamol- ի արտադրության համար, պիմպերմինից սեսամոլի սինթեզի ամբողջ ճանապարհը տարածվում է փոքր մասշտաբի արտադրության համար, երբ օգտագործվում է հիդրոլիզի և հիդրոլիզացման գործընթաց: Նման դեպքում, գունանյութի ձևավորումը, որպես արդյունքում զուգավորում և կողմնակի արձագանքը, անխուսափելի է:
③: Կիսասինթետիկ երթուղի, որն առաջացել է jasmonaldehyde- ից
Jasmonaldehyde- ից բխող կիսամյակային սինթետիկ երթուղին ամենաշատ օգտագործվող քնջութի ֆենոլի սինթեզման գործընթացն է, ինչ վերաբերում է արդյունաբերական նպատակներին: Գործընթացը ներառում է օքսիդացում և հիդրոլիզացում, և դրա պատճառով ստացված քնջութի ֆենոլը բարձրորակ և հիանալի գույն է:
Գործընթացը օգտագործում է ծախսարդյունավետ օքսիդիչի և ռեակտիվ արդյունահանման տեխնոլոգիա ՝ հնարավորություն տալով արտադրանքի արագ տարանջատումը արդյունահանման գոտուց: Սա էապես նվազեցնում է կողմնակի ռեակցիայի առաջացման հավանականությունը: Noարմանալի չէ, որ վերջնական արտադրանքը (սպիտականման բյուրեղ) բարձր որակի է `գույնի և սեսամոլ խտություն
Որտեղ գնել սեսամոլ
Սեզամոլի փոշին առցանց հասանելի է տարբերից սեսամոլ արտադրողներ, Սեսամոլ օգտագործողների մեծ մասը գնում են տարբեր ապրանքներից կայքերը, ոմանք մանրածախ կամ մեծածախ նպատակներով:
Հաստատեք յուրաքանչյուրի օրինականությունը սեսամոլ արտադրող նախքան գնումը օգտագործելով նախանշված պետական օրենքներ:
Սայլակ
- Joo Yeon Kim, Dong Seong Choi և Mun Yhung Jung «Sesamol- ի հակաֆոտոօքսիդիչ գործունեությունը մեթիլենի կապույտ և քլորոֆիլով զգայուն ֆոտոօքսիդացման յուղով» J. Agric: Food Chem., 51 (11), 3460 -3465, 2003:
- Kumar, Nitesh & Mudgal, Jayesh & Parihar, Vipan & Nayak, Pawan & Nampurath, Gopalan Kutty & Rao, Chamallamudi. (2013): Սեզամոլի բուժումը նվազեցնում է պլազմայի խոլեստերինի և տրիացիլգլիցերոլի մակարդակը սուր և քրոնիկ հիպերլիպիդեմիայի մկների մոդելներում: Լիպիդներ 48. 633-638: 10.1007 / ս 11745-013-3778-2:
- Majdalawieh, AF, & Mansour, ZR (2019) Sesamol, քնջութի սերմերի հիմնական սպիտակուցը (Sesamum indum): Հակաքաղցկեղային հատկությունները և գործողության մեխանիզմները: European Journal of Pharmacology, 855, 75–89:DOI ՝ 10.1016 / j.ejphar.2019.05.008:
- Օհսավա, Տոշիկո: «Սեսամոլը և սեզամոլը որպես հակաօքսիդիչներ»: Նոր սննդի արդյունաբերություն (1991), 33 (6), 1-5:
- Sesamol- ը արխիվացված է 2010-01-14-ին `Chemicalland21.com- ի Wayback մեքենայում
- Ուին, Pեյմս Պ. Քենդրիկ, Էնդրյու; Ռեթլեջ, Քոլին: «Սեսամոլը ՝ որպես Mucor circinelloides- ի աճի և լիպիդային նյութափոխանակության արգելակիչ, խեցգետնի ֆերմենտի վրա իր ազդեցության միջոցով»: Լիպիդներ (1997), 32 (6), 605-610:
Թրենդային հոդվածներ